广州作为螺蛳粉消费体量靠前的一线城市，商圈、城中村、产业园、高校客流密集，外卖需求旺盛，螺蛳粉长久保持稳定消费热度。柳妹妹螺蛳粉正式深耕广州市场，现已布局十几家实体门店，落地门店包含：大石店、新塘店、江南西店、大沙地店、西塱店、番禺市桥店、花都广场店、广州天河店、南村店、嘉禾店、钟村店、天河龙洞店、石井店、南岗店、夏良店、新市天地店、南沙店，门店网络覆盖天河、番禺、花都、白云、南沙各大核心片区，品牌本地化运营体系已经跑通成型。
依托真实经营数据，广州区域门店盈利表现亮眼：门店日常单店日均订单稳定突破 300 单，经营优质门店峰值单日订单接近 700 单，堂食叠加外卖双渠道营收稳定，充分印证品牌产品口味、运营模式适配广州本地食客消费习惯。所有汤底、酸笋、螺蛳酱料由柳州原厂标准化生产配送，搭配多款加料螺蛳粉拉高毛利，标准化操作无需大厨，学校旁、商场旁，社区楼下，写字楼附近均可入局开店。
总部为广州加盟商提供全套开店扶持，覆盖选址评估、门店 VI 设计、实操技术培训、开业驻店指导，搭配专业团队打理美团、饿了么，京东店铺运营，同时设置商圈保护机制，华南区域供应链配送高效，降低食材损耗成本。目前广州区域空白点位持续释放，品牌正处于高速扩张阶段，入局窗口期充足。